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El solsticio de verano en China

Jun 21, 2018

El solsticio de verano es uno de los veinticuatro términos solares del 21 o 22 de junio en el calendario gregoriano. En el solsticio de verano, cuando el sol toca el suelo en el punto más septentrional del año, casi directamente al norte del trópico de cáncer, el hemisferio norte tiene la luz del día más larga y cuanto más viaja hacia el norte. Durante este período, casi áreas de China tienen alta temperatura, suficiente luz solar, rápido crecimiento de cultivos y gran demanda de agua fisiológica y ecológica. En este momento, las lluvias tienen un gran impacto en la producción agrícola, se dice que "las gotas de lluvia del solsticio de verano valoran miles de oro."

La costumbre de comer en el solsticio de verano, en Beijing, la gente local dijo "fideos de solsticio de verano albóndigas de invierno", en el día del solsticio de verano, les gustaría comer fideos. De acuerdo con las costumbres y hábitos de la antigua Beijing, porque esta vez el clima es cálido, comer algo frío no disminuirá el calor interno apetitoso, y no dañará su salud. En el solsticio de verano, las tiendas de fideos de Beijing son muy populares. No importa la tienda de fideos o fideos fríos de Sichuan, fideos Dan Dan, fideos de cerdo estofados o fideos fritos, todo tipo de fideos son "populares".